Troubles de la déglutition ou dysphagie : les causes et conséquences
Dysphagie, troubles de la déglutition. Découvrez les causes, les conséquences, les traitements ainsi que les solutions pour s’alimenter sans risque de fausse route
Son format gourde facilite son transport et son administration. Elle est idéale pour les déplacements. Elle est facile à saisir par le patient, lui permettant de consommer l'eau sans cuillère, améliorant son autonomie.
Cette eau gélifiée est conçue pour résister à l'amylase salivaire. Ainsi, lorsqu'elle est en bouche, elle est insensible à cette enzyme digestive contenue dans la salive. Elle reste donc intacte dans la bouche, ne générant pas de liquide. Elle ne se fragmente pas non plus, pour plus de sécurité.
Enfin, son goût citronné va favoriser le réflexe de déglutition.
Cette eau gélifiée est de grade IDDSI 4, très épaisse.
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour les besoins nutritionnels en cas de dysphagie.
Nutrisens propose des eaux gélifiées en différents parfums, par exemple avec l'eau gélifiée fraise Hydrafast.
Conditionnement : carton de 36 gourdes de 90 g.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g | pour 90 g | |
| Energie | kJ/kcal | 112/26 | 101/24 |
| Matières grasses | g | <0,5 | <0,5 |
| dont acides gras saturés | g | <0,5 | <0,5 |
| Glucides | g | 6,1 | 5,5 |
| dont sucres | g | 6,0 | 5,4 |
| Fibres alimentaires | g | 1,0 | 0,9 |
| Protéines | g | <0,5 | <0,5 |
| Sel | g | 0,02 | 0,02 |
| dont sodium | mg | 6,6 | 5,9 |
| Potassium | mg | 6,20 | 5,58 |
| Calcium | mg | 63,7 | 57,3 |
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